فوائد زيت الزيتون، قيمته الغذائية، أنواعه والمقدار الذي ينصح بتناوله يوميا

قائمة المحتويات
فوائد زيت الزيتون للمرأة عديدة، فهو اختيار أمن يمكن استخدامه كبديل لمنتجات تجميلية كما يمكن إضافته للنظام الغذائي، لأنه يحتوي على عناصر غذائية تدعم الجسم. سنتعرف على أنواع زيت الزيتون التي تختلف بحسب طريقة استخراجه كما سنتعرف على فوائد زيت الزيتون للشعر، البشرة والجسم.
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على مضادات الالتهاب، مضادات الأكسدة مثل الأليوروبين والسكوالين والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين K. كما يحتوي على معادن مثل الزنك، الماغنسيوم، الكالسيوم والكبريت ويحتوي على البوليفينول وكل هذه العناصر تجعله ذو فوائد صحية وتجميلية عظيمة.
زيت الزيتون والدهون الصحية
عند تناول زيت الزيتون بانتظام فإنه يمنع حدوث تصلب الشرايين الناتج من ترسب الكوليسترول الضار، وذلك لأن زيت الزيتون يقلل من الكوليسترول الضار في الدم بسبب احتوائه على دهون أحادية غير مشبعة وتقوم هذه الدهون بخفض ضغط الدم ومنع اضطرابات القلب.
أنواع زيوت الزيتون
أنواع زيت الزيتون
زيت الزيتون له أنواع مختلفة حسب الطريقة التي يُستخرج بها كما أن كل نوع يكون مناسب لاستخدامات معينة. سنعرض لكم أنواعه وفيمَ يُستخدم كل نوع.
- إذا كنت تود استخدام زيت الزيتون بدون طهي كاستخدامه في السلطات أو تقوم بشربه على الريق فزيت الزيتون البكر الممتاز extra virgin هو أفضل اختيار.
- زيت الزيتون البكر هو النوع الثاني من أنواع زيت الزيتون وهو غير مناسب للأكل بدون طهي.
- زيت الزيتون البكر الجيد fine virgin غير مناسب للطهي أيضا وأعلى في درجة الحموضة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
“اقرأ أيضا:8 فوائد للبيض تعرفوا عليها وعلى قيمته الغذائية التي تجعله سر من أسرار الصحة“
فوائد زيت الزيتون للمرأة
تداوم المرأة بشكل خاص على شراء منتجات تجميلية باهظة الثمن من أجل الحصول على بشرة، شعر وجسم صحيين، ولكن تغفل أحيانا كون هناك منتجات طبيعية مثل زيت الزيتون يمكنها تأدية نفس وظيفة المنتجات باهظة الثمن.
زيوت الزيتون للشعر
زيت الزيتون للشعر
يستخدم زيت الزيتون كحمام زيت قبل الاستحمام لعلاج تساقط الشعر. وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر التي قمنا بذكرها، كما يستخدم كمرطب للشعر بسبب خصائصه الترطيبية العالية حيث يمنح الشعر لمعان صحي ويرطب أطراف الشعر المتقصفة.
يمكن الحصول على فوائد زيت الزيتون للشعر من خلال :-
- وضعه على فروة الرأس وأطراف الشعر كحمام زيت.
- تركه على الشعر مدة نصف ساعة إلى ساعة.
- شطفه جيدا بالماء.
- ويمكن تكرار هذه العملية مرة في الأسبوع لأصحاب الشعر الجاف، أما أصحاب الشعر الدهني فيفضل تطبيق هذه الطريقة مرة شهريا فقط.
فوائد زيت الزيتون للجسم

من أهم فوائد زيت الزيتون هو امتلاكه لخصائص ترطيبية عالية لذلك يمكن استخدامه كمرطب للجلد بعد الاستحمام كما أنه يساعد في:-
- التئام الجروح.
- علاج الالتهابات والاحمرار الناتج عن بعض الحروق البسيطة واللسعات.
- ترطيب تشققات القدمين بفعالية.
- حماية الجلد من الجفاف.
- يقلل من الإصابة بسرطان الجلد عند المداومة على استخدامه.
يساعد أيضا زيت الزيتون على التخلص من الجلد الميت عند خلطه مع السكر في ماسكات التقشير. كل ما عليكِ فعله هو خلط القليل من السكر مع زيت الزيتون وعمل تقشير للجسم أو الوجه مرة أسبوعيا وودعي الجلد الميت مع بقاء بشرتك رطبة وحيوية.
“اقرأ أيضا:طرق فقدان الوزن والتخلص من دهون البطن في أسبوع واحد تعرف على بعض الوصفات والتمارين لتحقيق ذلك.”
البشرة وزيوت الزيتون
إذا كنت تبحثين عن مزيل للمكياج آمن وفي نفس الوقت فعال بسعر مناسب، فزيت الزيتون هو أفضل اختيار حيث يقوم بإزالة المكياج وتنظيف الوجه بعمق.
للحصول على فوائد زيت الزيتون للبشرة كل ما عليكِ فعله هو دهن الزيت على كامل بشرتك ثم إزالته بقطن مبلل بماء دافئ ثم شطف الوجه جيدا بالماء البارد لإغلاق مسام الوجه.
يعتبر زيت الزيتون مرطب فعال وآمن لأصحاب البشرة الجافة. ويعد منتج طبيعي للتخلص من حب الشباب لدى أصحاب البشرة الدهنية لأنه يمنع الأكسدة ويحتوي على مضادات الأكسدة والالتهاب.
المقدار اليومي الموصى به
يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة (Monounsaturated fat) بنسبة ٧٣ في المائة تجعل تناوله يوميا غير ضار وتُعرف هذه الدهون باسم حمض الأوليك وتتميز هذه الدهون بالآتي:-
- عالية الثبات.
- يفضل استخدامها في طهي الطعام.
- لا تتسبب في تراكم الكوليسترول.
يُنصح بشرب ملعقتين من زيت الزيتون يوميا لخفض معدلات الإصابة بأمراض القلب وإزالة السموم وخصوصا لدى كبار السن.
نصائح لتجنب أضرار زيوت الزيتون
برغم تأثير زيت الزيتون الصحي وفوائده إلا إنه يجب الأخذ في الاعتبار بعض النقاط:
- تسخين زيت الزيتون أثناء الطهي يؤثر على طعمه، رائحته وجودته. لذلك لا يُفضل تسخينه وإذا تم ذلك فيفضل أن يتم بسرعة مع إضافة القليل من الماء لمنع ارتفاع درجة حرارة الزيت.
- يفضل شراء كمية صغيرة من زيت الزيتون لأن نسبة الدهون غير المشبعة فيه قليلة وتميل إلى التلف بسرعة.
- لا يفضل استخدامه كثيرا على فروة الرأس لأنه يتسبب في ظهور قشرة دهنية لدى البعض.
الأسئلة الشائعة حول زيوت الزيتون
ما هو أفضل أنواع زيت الزيتون ؟
زيت الزيتون البكر أفضل أنواع زيت الزيتون ويتم إنتاجه بطريقة الكبس البارد بدون إضافة أي مواد كيميائية مما يجعل الكمية المستخرجة قليلة وبالتالي ذات سعر أعلى من الزيت المستخرج بطريقة الكبس البارد.
قمنا في هذا المقال باستعراض أنواع زيت الزيتون وأهم فوائده كما ذكرنا بعض النصائح لتجنب أضراره، ولم نغفل فوائد زيت الزيتون للمرأة، للشعر، للجسم والبشرة.