قائمة المحتويات
زراعة فاكهة القشطة Cultivation of custard fruit بسيطة للغاية، حيث يبحث الجميع عن أفضل طريقة لإنبات بذور القشطة في 6 خطوات بسيطة. فإن القشطة فاكهة معروفة منذ القدم باسم السفرجل الهندي وهي أحد أهم أنواع النباتات التي تزرع في المناطق الاستوائية. حيث تثمر هذه الفاكهة على شجرة القشطة التي تتميز بلونها الأخضر من الخارج، أما لونها من الداخل فهو أبيض وتحتوي على بذور سوداء.
نبذة عن فاكهة القشطة
تعرف فاكهة القشطة منذ القدم بأسماء كثيرة، حيث كان يطلق عليها اسم المستعفل وكان هذا الاسم الأول لها. كما تستمد فاكهة القشطة قيمتها الغذائية من كونها تقلل من نسبة الكوليسترول، وتساعد على التخلص من البكتريا. وإليكم أهم المعلومات عن هذه الفاكهة ضمن الجدول الآتي:
| اسم النبات | فاكهة القشطة |
| والاسم المعروف قديماً | سفرجل أو أناناس هندي |
| الفصيلة | القشديات |
| الشعبة | نباتات وعائية |
| التربة المناسبة للنمو | الطميّة الخفيفة، الرملية، الطينية |
| مسافات الزراعة | 7×5 في الأراضي العادية |
| شكل النبات | شجرة ذات حجم متوسط، اللون الخارجي أخضر والداخلي أبيض |
كيفية زراعة فاكهة القشطة؟
زراعة فاكهة القشطة
يمكن زراعة القشطة الفاكهة الشهية ذو الطعم اللذيذ وفق شروط معينة وبيئة مناسبة تساعد على نموها وإزهارها لكي تنضج الثمار. حيث تكثر الأسئلة حول كيفية زراعة فاكهة القشطة باعتبار أنها تتطلب عناية مختلفة عن باقي الفواكه. لذا سنقدم إليك أفضل طريقة لإنبات بذور القشطة في 6 خطوات والتي هي:
- يجب حفر التربة بعمق ملائم لطول النبات
- اختيار المسافات بين الأشجار فإذا كانت الأرض طينية يجب زراعة الأشجار بأبعاد 5×7 متر، أما إذا كانت الأرض رملية اختر الأبعاد .3.5×
- القيام بتجهيز التربة لكي تلائم زراعة أشجار القشطة؛ وذلك بإضافة السماد بمقدار مناسب إليها.
- ريّ التربة بانتظام
- الحرص على تقليم الأشجار المثمرة.
- يجب أن يتم قطف ثمار القشطة الناضجة عند اكتمال حجمها، ويمكن الاستدلال على نضوج الثمرة عندما تتلون باللون الأخضر.
“اقرأ أيضًا: زراعة القطن“
موسم زراعة فاكهة القشطة
ما هو موسم زراعة فاكهة القشطة
تتم عملية زراعة أشجار القشطة على أوقات ومواسم محددة خلال العام، وذلك كي يتم حصادها في موسم محدد أيضاً، والحصول على ثمار ناضجة بالشكل الصحيح. فإن الموسم الصحيح لزراعة هذا النبات هو فصل الربيع، وتحديداً في شهري مارس- ابريل، أو في فصل الخريف في شهري أغسطس- وأكتوبر. حيث يختلف موسم حصاد هذه الفاكهة باختلاف نوعها، ويأتي موسم الحصاد على الشكل الآتي:
- القشطة قلب الثور: تنضج عادة خلال شهري حزيران وتموز من كل عام
- القشطة البلدي: تصبح جاهزة للحصاد في أواخر شهر أب أو تشرين الأول
- القشطة الهندي: ينضج ويصبح جاهز للحصاد خلال شهري تشرين الأول وتشرين الثاني
“اقرأ أيضًا: زراعة إكليل الجبل“
كيفية زراعة فاكهة القشطة في المنزل
يمكنك عزيزي القارئ زراعة فاكهة القشطة في المنزل بكل سهولة في حال توافرت لديك الظروف المناسبة لنمو هذه النبتة، ولكي تتمكن من زراعة فاكهة القشطة بنجاح ينبغي اتباع الخطوات الآتية:
- ابدأ أولاً بجمع بذور الفاكهة من ثمرة قشطة الناضجة، وأبدأ بزراعتها مباشرة.
- خدش البذور باستخدام ورق الصنفرة، ثم نقع البذور في مكان دافئ لمدة 24 ساعة.
- وضع البذور في أصيص تربة بحيث تكون هذه التربة خصبة غير رملية وجيدة التهوية ويجب أن تبتعد البذور عن سطح التربة بمقدار سنتيمتراً ونصف.
- تنقل النبتة إلى أرض مناسبة مجاورة للمنزل بعد الإنبات بحيث يجب أن تتعرض لحرارة الشمس المباشرة لمدة 8 ساعات على الأقل في اليوم.
- احرص على سقاية الشجرة مرة كل اسبوعين.
- احرص على استخدام الأسمدة الطبيعية التي تساعد في تسريع وتحسين نمو هذه الفاكهة.
“اقرأ أيضًا: الزراعة المائية”
زراعة القشطة في السعودية
زراعة القشدة في السعودية
تهتم المملكة العربية المتحدة في كثير من مناطقها بزراعة أشجار فاكهة القشطة. حيث يمكن زراعة فاكهة القشطة Cultivation of custard fruit في أي نوع من أنواع التربة، ولكن يفضل أن تختار التربة العميقة أو التربة التي تعد غنية بالطمي. حيث يتسأل العديد من الأشخاص حول طريقة الأسهل والأمثل من أجل نجاح زراعة فاكهة القشطة في السعودية، وموسم زراعتها، فهي تزرع خلال فصل الربيع بحيث تتراوح درجات الحرارة في مناطق الزراعة بين23 إلى 24 درجة مئوي كما أنه ولا يمكن زراعتها في مناطق التي تقل فيها درجات الحرارة عن 10 درجة مئوية.
“اقرأ أيضًا: الأدوات الزراعية الحديثة“
نصائح لزراعة فاكهة القشطة
لا بدّ عند زراعة فاكهة القشطة الالتزام بكثير من القواعد والتوصيات التي ينصح بها، والتي يمكن أن تساعدك في زراعة فاكهة القشطة بطريقة سليمة. لذلك فإنه عليك التزم بهذه الخطوات والنصائح لضمان حصولك على ثمار شهية:
- اختر المكان المناسب للزراعة بحيث يتعرض للشمس حوالي 8 ساعات في اليوم، عليك أن تعلم أن التربة المستخدمة زراعة يجب أن تكون طينية أو رملية.
- اجعل المكان المحيط بمكان الزراعة في منزلك خالٍ من أيّ حشائش أو أشجار أخرى بما لا يقل عن 1.5 متر.
- ينصح في تسميد الشجرة خلال فترة نموها وذلك بمعدل مرة كل 6 أسابيع، عليك أن تمزج السماد بمكونات هامة، فهو يجب أن يشتمل على البوتاسيوم، والنيتروجين والمغنيزيوم والفوسفات phosphate.
- ينبغي عليك زراعة هذه الفاكهة ضمن مكان تتراوح درجات الحرارة فيه بين 23 إلى 24 درجة مئوية، ويفضل أيضاً أن لا تقل عن 10 درجة.
- ينبغي أن يكون مكان الزراعة المخصص لهذه الفاكهة في منزلك محمياً تماماً من الهواء الطلق أو الرياح.
“اقرأ أيضًا: زراعة الباذنجان“
محصول فاكهة القشدة
يتعلق المحصول الذي يمكنك أن تحصل عليه من فاكهة القشطة الشهية بمقدار العناية والطريقة التي اتبعتها لزراعة شجرة هذه الفاكهة، وبشكل عام يكون حصد المحصول باتباع النصائح الآتية:
- يمكن للشجرة الخاصة بهذه الفاكهة التي يبلغ عمرها 5 سنوات أن تنتج لك سنوياً ما يقارب 50 ثمرة فاكهة.
- إن الإنتاج الذي يمكن أن تحصل عليه من محصول الأشجار في عمر 5 سنوات لا يمكن أن يكون أكثر من 1000 ثمرة من كل شجرة من هذه الشجرات.
- ينبغي أن تقوم في استبدال الأشجار التي تجاوز عمرها من 10 إلى 20 عاماً لأنها تنتج ثماراً صغيرة.
الأسئلة الشائعة حول زراعة القشطة
أين تُزرع شجرة القشطة؟
يرجع أصل زراعة شجرة القشطة إلى مكان إنباتها في أمريكا الجنوبية وبالتحديد في جبال الأنديز وتزرع كذلك في بلدان أخرى مثل جنوب كاليفورنيا ووسط أمريكا وإيطاليا والسعودية ومصر والبرتغال.
كم سنة تحتاج شجرة القشطة لتثمر؟
تنضج ثمار القشطة بعد مدة تتراوح بين 5 إلى 8 أشهر من تلقيحها، وقد تزيد عن ذلك إذا تأخر تلقيح النبات.
تعتبر كيفية زراعة فاكهة القشطة Cultivation of custard fruit؟، وما هي أفضل طريقة لإنبات بذور القشطة في 6 خطوات؟ فهذه الفاكهة لذيذة ومتعددة الأنواع، فإنه عند توفير الظروف الملائمة في أماكن صالحة لزراعة هذه الشجرة فبالتأكيد سوف تحصل على فاكهة شهية وبنمو صحيح.