قائمة المحتويات
فاكهة دراجون فروت، هي تلك الفاكهة النادرة التي لا تتواجد في معظم البلدان وذلك لعدم توافر المناخ المناسب لزراعتها ولكنها بدأت تغزو الأسواق وبأعلى الأسعار وتتمتع تلك الثمرة بمنافع جمة لأنها تحتوي علي الألياف ومضادات الأكسدة. فهل سمعت من قبل عن فوائد فاكهة التنين وعن طرق زراعة (دراجون فروت) وأنواع فاكهة التنين، اذا كانت الإجابة ب(لا) فعليك قراءة هذا المقال معنا لتتعرف عليها
نبذة عن نبات فاكهة التنين(dragon fruit)
فاكهة دراجون فروت (Dragon Fruit) كما يطلق عليها فاكهة التنين هو نبات من فصيلة الصبار الكبير المتسلق. والذي ينمو بأغصان طويلة وذات شكل سميك. عند زراعة فاكهة التنين ينتج عنها فاكهة حمراء اللون أو صفراء زاهية وبداخلها اللون الأبيض الناصع مع حبيبات صغيرة كبذور الكيوي.
وتسمي بعدة أسماء منها دراجون فروت، إجاص الفراولة، فاكهة الصبار، أو pitahaya.وتتميز بطعم مميز عند تناولها بمفردها أو عند تقطيعها داخل السلطات، أو خلطها مع العصائر المختلفة. وعن أنواع فاكهة التنين ونباتاتها فأنها تنتج أيضًا بعضًا من أكبر الأزهار في العالم تسمي (أزهار الليل المتفتحة)
أنواع فاكهة دراجون فروت
أنواع فاكهة التنين
هناك أصناف عديدة من فاكهة التنين نذكر أهم تلك الأنواع وهم :
- فاكهة التنين الحمراء: تكون ذات قشرة حمراء ولب أبيض وهي النوع الأشهر من فاكهة التنين.
- فاكهة التنين كوستاريكا: قشرتها حمراء ولبها أحمر.
- البتايا الصفراء: والتي تتميز بقشرة صفراء ولب أبيض .
- فاكهة دراجون الطويلة: هذا هو النوع الرابع من أنواع فاكهة التنين وهي تتكون من قشرة طويلة ولب ملون داخلها، ولكنها شديدة الندرة و أماكن تواجدها هي نيوزيلندا، وتايلاند، والصين .
“اقرأ أيضا: زراعة الفراولة؛ كيف نحصل عليها من حديقتنا الخاصة وأهم 6 آفات وعلاجها“
فوائد فاكهة التنين
فوائد فاكهة التنين
تقدم تلك الفاكهة لمتناولها مجموعة من المنافع العظيمة والتي تشمل:
- الثمرة الواحدة منها تحتوي علي ٨٢ جم من الكربوهيدرات،و3.57 جم بروتين
- غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم ،والبوتاسيوم ،
- مصدر جيد لفيتامينات B1 (الثيامين) و B2 (الريبوفلافين) و B3 (النياسين)
- تقوي جهاز المناعة لإحتوائها علي مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج .
- تعمل الأصباغ الملونة الموجودة داخلها كمضاد للالتهابات.
- تعالج مرضي السكري وما قبل الاصابة به لأنها تقلل من مستويات السكر في الدم ولقد أظهرت الأبحاث ذلك.
- كما بينت الأبحاث أنه كلما زادت نسبة تناولها بمعدلات معتدلة قلت نسبة السكر في الدم مما يجعلها تساعد في ضبط مستويات الجلوكوز.
- ومن فوائد فاكهة التنين انها تساعد في تحسين الرؤية وتقليل الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
- لها دور فعال في انقاص الوزن إذا تم إدخاله في نظام غذائي تحت إشراف الطبيب.
- تعزز صحة السيدة الحامل وجنينها لأنها غنية بالحديد الذي يمنع الإصابة بفقر الدم.
- وجود الألياف بفاكهة دراجون فروت جعلها تساهم في نمو البكتريا الجيدة داخل الجهاز الهضمي والأمعاء.
- تحمي من الإصابة بأمراض السرطانات.
“اقرأ أيضا: كيفية زراعة البابونج؛ أهم 6 خطوات عن كيفية زراعة زهرة البابونج وكيفية إنبات الكاموميل من البذور.“
المناخ المناسب لزراعة فاكهة التنين
على الرغم من أن هذا النوع ينتمي إلى عائلة الصبار، إلا أنها ليست كالصبار الذي نراه كالمعتاد في الصحراء أو داخل منازلنا أحياناً. فهي عبارة عن صبار شبه استوائي أصله أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية مما يعني أنه يترعرع ويزدهر في البيئات المعتدلة الرطبة.
وهذا يعني أنه لزراعتها بطريقة ناجحة، سنحتاج إلى بقاء نبات فاكهة دراجون فروت في درجات حرارة تتراوح بين 32 و 90 درجة فهرنهايت فقط ،مثل أجزاء من جنوب كاليفورنيا وفلوريدا داخل الولايات المتحدة الأمريكية
زراعة فاكهة التنين في مصر
من دواعي السرور أن نقر بتوافر طرق زراعة فاكهة دراجون فروت في مصر بالفعل ووجودها أيضا، إذ تم إدخالها ضمن الفواكه الأخرى التي تزرع بجمهورية مصر العربية وذلك بمزرعة سمرقند بالريف الأوروبي (طريق إسكندرية الصحراوي) وبالتحديد الكيلو 52.
هذه كانت أول تجربة لاستيراد شتلات من الخارج وزراعتها في مصر بل وتصديرها لدول أخري بعد إنتاجها وظهرت فاكهة التنين داخل الأسواق المصرية لكنها لازالت بأسعار مرتفعة .
زراعة فاكهة التنين من البذرة
عند زراعة فاكهة دراجون فروت يجب عليك ان تعلم انه قد يستغرق الأمر عدة سنوات (أحيانًا تصل إلى خمس سنوات)
وذلك قبل أن تبدأ في الإثمار ،اليك 7 معلومات عنها :
- قم بشراء بذور ثمرة ناضجة وطازجة لفاكهة التنين
- قم بتحضير تربة خصبة صالحة للزراعة
- مكان يصل اليه الشمس بشكل كامل
- اذا كان ليس لديك حديقة بمنزلك فقم بإحضار اصيص جيد التصريف لأن فاكهة دراجون فروت حساسة
- من ثم جهز البذور بقطع الثمرة واستخراج الحبيبات منها وضعها علي منشفة ورقية مبللة لمدة 12 ساعة على الأقل
- ثم انثر بذور فاكهة دراجون فروت على سطح التربة وقم بتغطيتها بطبقة رقيقة ولا داعي لغرسها بعمق
- وبعدها رش الماء باستمرار وبشكل متساو للحفاظ عليها رطبة.
معلومة: قم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي أو مشمع لحبس الرطوبة داخلها حتي تنبت البذور اذا كانت تربتك تميل الي الجفاف بعد رش الماء عليه
زراعة فاكهة دراجون فروت من العقل
طرق زراعة (دراجون فروت)
وعن طرق زراعة فاكهة التنين من العقل:
- قم بقص جزء من نبات ناضج لفاكهة دراجون فروت وذلك باستخدام مقصات الحدائق
- ومن ثم اقطع بعناية فائقة فرعًا يبلغ طوله 12 بوصة تقريبا، واحرص على عدم أخذ الكثير من النبات للحفاظ عليه، فعند قطعه بطريقة قوية سيعوق ذلك نموه سريعا
- تأكد أنك تحتاج عند زراعتها إلي غرسها في وضع مستقيم للسماح بنموها بشكل صحيح.
- أو قم بقطع الثمرة الواحدة من ثلاث إلى خمس قطع، فكل قطعة من هذه القطع يمكنها نشر نبتة جديدة لفاكهة دراجون فروت،
- ولا تتردد في رش بعض مبيدات فطريات على كل قطعة للمساعدة في منع المرض.
الأسئلة الشائعة حول دراجون فروت؟
ماهو طعم فاكهة التنين وكيف نأكلها ؟
دراجون فروت لها طعم مثير وحلو من الداخل، وعن طريقة تناولها نقوم بقطعها من النصف وأكل لبها بالمعلقة أو بالطريقة التي تفضلها وبالهنا والشفا.
أسعار فاكهة دراجون فروت في الأسواق ؟
يختلف سعر فاكهة دراجون فروت من دولة لأخري ومن مكان لأخر لكنه يتراوح مابين 176 جنيها مصريا في بعض فروع كارفور الى 570 في أسواق اخري وقد تصل علي بعض المواقع الإلكترونية الى اكثر من 1000 جنيها.
ماهي اضرار فاكهة التنين (Dragon Fruit)؟
علي الرغم من انه لا يوجد اضرار تذكر الا انها انه كثرة تناولها عن الحد المسموح به قد يؤدي الي الانتفاخات والغازات وبعض تقلصات الجهاز الهضمي وهبوط معدلات السكر وقد ينتج عنها رد فعل تحسسي.
وأخيراً زراعة تلك الفاكهة لا تحتاج الي عناية خاصة كنباتات أخري ما عليك سوي فهم طبيعة زراعتها بالشكل المناسب والطريقة المناسبة وتحت إشراف مهندسين زراعيين .